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ワイン名

Bussia Soprana.
Barolo Mosconi 1997

産国

イタリア、ピエモンテ州

モンフォルテ・ダルバ村
クリュ・モスコーニの幾つかの畑(2.5ha)

産地呼称

バローロ DOCG

生産者

ブッシア・ソプラーナ社(シルヴァーノ・カシラギ氏)

アグロノモ

モンフォルテ・ダルバ氏

エノロゴ

ジュゼッペ・ザッティ氏

品種

ネッビオーロ 100%

樹齢

42年

植栽密度

4,000 本/ha

単位収獲量

50~60 quintals/ha

収穫

1997年10月

醸造

ステンレスタンクで醗酵。8日間マチュレーション。熟成は225Lの新樽(60%)と使用済の225Lの樽(40%)で16/18ヶ月熟成。

アルコール度

14.0%

容量

750ml

生産量

7,000本

タイプ

赤ワイン、フルボディ

サービス

16℃~19℃。 now ~ 2030

保存方法

紫外線を避け、冷暗所。

 


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